terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Roubando a cena

Após quase seis meses sem uma degustação, a Confraria dos Amigos da Rolha se reuniu na última segunda (21/2) para avaliar grandes vinhos brancos da Borgonha, como Meursault, Chablis, Pouilly-Fuissé, Corton Charlesmagne etc. A festa, entretanto, foi de três brancos intrusos, colocados na degustação por vários motivos.
Um deles foi o excepcional californiano Aubert Chardonnay 2001, escolhido o melhor da noite. Intenso, longo, inteiro aos 10 anos, um grande vinho. A safra 2008 está no Top 100 da Wine Spectator, publicado agora em janeiro, com 95 pontos.
O segundo melhor da noite também foi um intruso, mas dessa vez (para acalmar os franceses) da região do Rhône: o Ermitage Le Pavillon 1992 de Chapoutier. Um vinho impressionante, pela exuberância e pela longevidade.
Também entre os melhores o Where Dreams Chardonnay 2006, feito na região italiana do Friuli pelo produtor top Jermann.
Embora todos os vinhos degustados fossem excelentes, os intrusos roubaram a cena, mesmo com a presença no painel do Corton Charlemagne Grand Cru 2001 do Domaine Faiveley, um vinho que mereceu 100 pontos de Parker.

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