Um Gaja Barbaresco 1989 foi o principal destaque de uma degustação memorável realizada pela Confraria dos Amigos da Rolha na ultima segunda-feira (5/10) em São Paulo. Sob o tema Piemonte x Toscana, foram degustados oito rótulos distintos, em um notável painel das duas regiões: barolos e barbarescos, de um lado; brunellos e supertoscanos, de outro.Eleito com louvor o melhor da noite, o Gaja Barbaresco 1989 estava sensacional, uma verdadeira obra de arte do produtor italiano Angelo Gaja. Difícil não se render aos encantos de um vinho como aquele.
O Piemonte também abocanhou o segundo lugar com um Barolo Ornato 2004 de Pio Cesare, seguido por outros grandes rótulos, como Brunello di Montalcino Il Principe 1991, Brunello di Montalcino Tenuta Nova Casanova de Neri 2003, Grattamacco Bolgheri Superiore IGT 2002, Aldo Conterno Barolo Romirasco DOGC 1993, Brunello di Montalcino La Poderina 1997 e Sassicaia 1995, o famoso supertoscano do Marchesi Inciso della Rocchetta.
Esta série fantástica de vinhos foi depois saboreada com pratos classicos italianos: Bresaola della casa, Raviolone all'uovo tartufato e Maialino crocante acompanhado de risoto com ragu do próprio leitão.
Inesquecível!
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