Tomei recentemente dois vinhos muito conhecidos, mas que ainda não tinha experimentado. Gostei de ambos.
Um deles foi o Rouillon 2006, um tinto da denominação Cheverny produzido no Loire por Clos du Tue-Boeuf a partir de uvas Pinot Noir (WorldWine, por volta de R$ 100,00). Gostoso, frutado intenso, mas sem excessos, elegante. Combina muito bem com carne de porco e pratos mais leves de carne bovina.
Bom também o El Albar Barricas 2002, produzido na região do Toro (Espanha) pelos irmãos Lurton (Zahil, R$ 105,00). Potente, sedoso, longo, escoltou bem um saltimboca com risoto de chips de presunto crú.
Caro Raul,falei ontem desse vinho "El Albar",só que o Excelência.Tomei o 2002 que estava maravilhoso,caso tenha oportunidade experimente.Um abraço.
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