Fui almoçar nessa quarta-feira com o Otávio, um amigo bom de garfo e de copo, no Varanda Grill. Além das carnes sensacionais de sempre, tomamos um vinho chileno, recomendado pelo sommelier da casa Tiago Locatelli , que me impressionou. Muito.
Foi o Terranoble Lahuen 2006, um corte de Carmenère e Cabernet Sauvignon da região de Maule. Amadurecido 12 meses em carvalho francês, é um belo exemplar dos vinhos de alta qualidade do Chile, sem aquele preço absurdo que vemos por aí. Intenso, potente, macio. Muito longo. Perfeito com carnes mais gordurosas.
Ponto para o Tiago, que acertou em cheio na indicação.
Ponto para o Tiago, que acertou em cheio na indicação.
É importado pela Decanter e custa R$ 115,00. No Varanda está R$ 111,00.
Recomendo!
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