Vinhos para festas

Sempre que faço uma festa em casa (seja ela grande ou pequena), me deparo com a dúvida sobre qual vinho servir, branco e tinto, tendo em vista a quantidade de pessoas, a comida etc.

Parece óbvio que não dá para "colocar na roda" nestas ocasiões vinhos mais caros, tanto pelo custo que isto representa quanto pelo nível médio de conhecimento sobre vinhos dos convidados. Assim, se servir um vinho na faixa de R$ 50,00, por exemplo, está fora de cogitação, imagina um vinho mais caro, como um Bordeaux (mesmo genérico) etc.

Na ala dos brancos, costumo partir para exemplares do Chile ou da Argentina, que em geral apresentam boa relação qualidade/custo. Um Alamos Chardonnay, por exemplo. Nos tintos temos vários chilenos e argentinos também, além de alguns espanhóis e portugueses. Aqui pode ser Cabernet, Malbec, Tempranillo etc. Em geral, é possível achar coisas boas na faixa de R$ 30,00, R$ 35,00.

Nos últimos tempos conheci dois rótulos brasilerios que vão muito bem, na média, com as festas. São bons e muito baratos. O branco é o Fortaleza do Seival Pinot Grigio, produzido pela Miolo na fronteira do Brasil com o Uruguay (http://www.miolo.com.br/). Um vinho leve, aromático, alegre. Ótimo para iniciar uma festa. Custa entre R$ 15,00 e R$ 20,00.

Já o tinto é o imbatível Panizzon Reserva Merlot, da pequena vinícola Panizzon, que fica na Serra Gaúcha (http://www.panizzon.com.br/). Custa inacreditáveis R$ 11,00 em média. É um vinho honesto, bem feito, leve, que vai bem com vários pratos, como massas, carnes mais leves e até um churrasco, se você não for muito xiita.